Al geruime tijd heb ik een guilty pleasure: Rivesalte tuilé, of Franse port zoals wij ‘em thuis noemen. Het is een rode vin doux naturel uit de Rousillon en is meestal volledig van grenache gemaakt. En de tuilé – vanwege z’n kleur vernoemd naar de rode dakpannetjes (tuile) – ondergaat (als het goed is) een oxidatieve rijping van ca. 2 jaar, vergelijkbaar met z’n streekgenoot Maury. Maar over het algemeen wordt de Rivesalte tuilé beschouwd als het minderwaardige kleine broertje van Maury, wat je o.a. goed merkt in de prijs: een liter voor ca. 5 euro is heel normaal. Maar die lage waardering en dito plaatsing in het supermarktschap (ik…