Veenwouden Classic

Datum notitie 08-12-2008 Kleur Donkerrood-paars
Naam wijn Veenwouden Classic
Geur intensiteit Middenhoog
Appellatie Wine of Origin Paarl Geur compositie Zwarte kers, caramel, boterbabbelaar
Oogstjaar 2000 Smaak: zoet 1/10
Producent Veenwouden zuur Middelhoog
Land Zuid-Afrika zout
Gekocht/geproefd bij Proefclub wijnacademie tannines Zacht, perfect gerijpt
Algemeen oordeel Wow, deze wijn verandert accuut mijn mening over Zuidafrikaanse wijn. Wat een prachtige, verfijnde en toch zeer volle wijn. Prachtige mond vol zwarte kersen, veel primair fruit (framboos), boterbabbelaar en fluweel. De encépagement is typisch Bordelais, met de beide Cabernets, Merlot en Pétit-Verdot. De stijl is heel rond en rijp. Ronduit top! houtgebruik Keurig geïntegreerd
Alcoholgehalte 14,2 %
Afdronk Lang, zacht, lich kruidig, tikje hout
Complexiteit Middelhoog
Finesse Wow, topklasse!