Veenwouden Classic
Datum notitie | 08-12-2008 | Kleur | Donkerrood-paars | |
Naam wijn | Veenwouden Classic |
Geur intensiteit | Middenhoog | |
Appellatie | Wine of Origin Paarl | Geur compositie | Zwarte kers, caramel, boterbabbelaar | |
Oogstjaar | 2000 | Smaak: zoet | 1/10 | |
Producent | Veenwouden | zuur | Middelhoog | |
Land | Zuid-Afrika | zout | – | |
Gekocht/geproefd bij | Proefclub wijnacademie | tannines | Zacht, perfect gerijpt | |
Algemeen oordeel | Wow, deze wijn verandert accuut mijn mening over Zuidafrikaanse wijn. Wat een prachtige, verfijnde en toch zeer volle wijn. Prachtige mond vol zwarte kersen, veel primair fruit (framboos), boterbabbelaar en fluweel. De encépagement is typisch Bordelais, met de beide Cabernets, Merlot en Pétit-Verdot. De stijl is heel rond en rijp. Ronduit top! | houtgebruik | Keurig geïntegreerd | |
Alcoholgehalte | 14,2 % | |||
Afdronk | Lang, zacht, lich kruidig, tikje hout | |||
Complexiteit | Middelhoog | |||
Finesse | Wow, topklasse! |