Chenin Blanc ‘Carpe Diem’, Diemersfontein RSA
Datum notitie | 6 september 2010 | Kleur | Licht goudgeel | |
Naam wijn | Diemersfontein Carpe Diem Chenin Blanc | Geur intensiteit | Middelhoog | |
Appellatie | WOO Wellington | Geur compositie | Hout, stro, honing, tikje salmiac | |
Oogstjaar | 2009 | Smaak: zoet | 2/10 | |
Producent | Diemersfontein | zuur | Laag | |
Land | Zuid-Afrika | zout | – | |
Gekocht/geproefd bij | VillaLUX Nijmegen | tannines | – | |
Algemeen oordeel | Verrassend mooie en vooral ronde Chenin Blanc uit Zuid-Afrika. Niet dat typische harde en naargeestige van doorsnee doorgefokte droge Steen, maar echt rijke Loire-stijl, maar dan iets minder frisse zuren. Het kán dus wel in Zuid-Afrika!!! Mooi rijp fruit, goed geïntegreerd hout en een fijne honing/stro-neus als bij een Coteaux de Layon. Daar lijkt ‘ie het meest op: een droge broer of zus van een Layon, met een ‘familair’ zoetje en rijp fruit; bijna sucade en honing. Goed zo! | houtgebruik | Redelijk stevig, maar mooi rijp en geïntegreerd | |
Alcoholgehalte | 13,5 % | |||
Afdronk | Middellang, filmend | |||
Complexiteit | Middelhoog | |||
Finesse | Mag iets frisser, maar is zeer mooi voor een Chenin Blanc uit Zuid-Afrika |