Château Margaux 1993
Datum notitie | 01-03-2008 | Kleur | Roodbruin | |
Naam wijn | Château Margaux | Geur intensiteit | Laag | |
Appellatie | AOC Margaux (1er cru classé) | Geur compositie | Koffie, viooltjes, stal, mest | |
Oogstjaar | 1993 | Smaak: zoet | 1/10 | |
Producent | Château Margaux | zuur | Medium-laag | |
Land | Frankrijk | zout | – | |
Gekocht/geproefd bij | Uit privé-collectie vrienden | tannines | Laat, zeer zacht | |
Algemeen oordeel | Tja, dat was lastig! Natuurlijk wil je als wijnliefhebber een keertje een Château Margaux proeven (naast de andere 1er crus en Pétrus natuurlijk 😉 ) Maar als het dan zover is, en je met bibberende handen je eerste glas inschenkt… en het VALT TEGEN… wat dan? Oké, 1993 is bepaald geen topjaar. Maar dit is wel een top-château… Dan dus maar veel slurpen en de wijn heel veel ruimte geven. Dat hielp (iets), want na het aanvankelijk dunne fruit en de magere mest kwam er toch iets lekkers boven. Blijft nog érg verfijnd (om het woord dun te mijden) en pas bij het laatste glas krijg je een compleet beeld. Is mooi en elegant, maar mist toch de kracht die je van een 1er cru mag verwachten. |
houtgebruik | ||
Alcoholgehalte | 12,5 % | |||
Afdronk | Lichte bitters, peper, koffie | |||
Complexiteit | Middelhoog | |||
Finesse | Beetje té verfijnd. Was erg mooi, nu iets te dun |