Château Fontenil, Fronsac

Datum notitie 15-2-2005 Kleur Donkerrood paars
Naam wijn Château Fontenil Geur intensiteit Medium-hoog
Appellatie AOC Fronsac Geur compositie Chloor, bramen, rijp rood fruit
Oogstjaar 2001 Smaak: zoet 1/10
Producent Michel Roland zuur Medium
Land Frankrijk zout
Gekocht/geproefd bij Vles & Co tannines Mild, toch stroef op de tanden
Algemeen oordeel Beter en meer Libournais dan
Rolands Lalande-de-Pomerol.
Nog wel wat laag in zuren en
tannines, maar kan enkele
jaren ouderen en zal daardoor
beter worden (en hopelijk z’n
lichte chloorlucht kwijtraken…)
houtgebruik Redelijk stevig
Alcoholgehalte 13,5 %
Afdronk Soepel, sappig, houttonen
Complexiteit Hoog
Finesse Mooi, beetje weinig zuur, wordt toch erg mooi