Château du Puy, Bordeaux Côtes de Francs
| Datum notitie | 17-2-2005 | Kleur | Donker roze-rood | |
| Naam wijn | Château du Puy | Geur intensiteit | Laag | |
| Appellatie | AOC Bordeaux Côtes de Francs | Geur compositie | Peper, jong rood fruit, kers, anijs | |
| Oogstjaar | 1995 | Smaak: zoet | 0/10 | |
| Producent | JP & J Amoreau | zuur | Hoog, fris en levendig | |
| Land | Frankrijk | zout | – | |
| Gekocht/geproefd bij | Lavinia (Parijs) | tannines | Zacht, mild | |
| Algemeen oordeel | Alweer een halfje voor een hele prijs. Zeer aparte wijn. De ranke lange fles heeft een dichtgelakte kurk en dat heeft de flesrijping absoluut be- ïnvloed. Bovendien is de wijn niet gefiltreerd én biologisch verbouwd. E.e.a. leidt tot een springlevende krachtige wijn, met frisse zuren en vers rood fruit. De geur deed heel anders vermoeden, want daarin herken je muffe krenten en andere reductieve tonen. Toch is de wijn niet reductief, zoals je van een potdichte kurt mag verwachten. Bijzondere wijn. |
houtgebruik | Niet waarneembaar | |
| Alcoholgehalte | 12,0 % | |||
| Afdronk | Kort, sappig | |||
| Complexiteit | Medium | |||
| Finesse | Mooi, een oudere jongere |