Chateau Beauregard, ‘Les Ménétrières’ 2004, Pouilly-Fuissé
| Datum notitie | 8-4-2005 | Kleur | Lichtgeel, lichttroebel | |
| Naam wijn | Pouilly Fuissé Les Ménétrières | Geur intensiteit | Hoog | |
| Appellatie | AOC Pouilly-Fuissé | Geur compositie | Hout, mineraal, boter, wit fruit, meloen | |
| Oogstjaar | 2004 | Smaak: zoet | 0/10 | |
| Producent | Chateau Beauregard, Fréderic Burrier | zuur | Middelhoog | |
| Land | Frankrijk | zout | – | |
| Gekocht/geproefd bij | Op domein zelf | tannines | – | |
| Algemeen oordeel | Dit was een fustmonster van 2004. Op dit domein wordt zo min mogelijk gemanipuleerd en wordt op traditionele manier wijn gemaakt (zelfs mechanische ipv pneumatische persen). Hierdoor zijn de fustmonsters nog troebel. Er wordt niet geklaard of gefilterd. Nu al een fantastische wijn! |
houtgebruik | Subtiel en elegant | |
| Alcoholgehalte | 12,5 % | |||
| Afdronk | Romig, sappig, rijk | |||
| Complexiteit | Hoog | |||
| Finesse | Heel erg mooi, diepgang, fruit, licht prikkeltje |