Barolo Piccole Vigne, Parusso
| Datum notitie | 17-4-2005 | Kleur | Donkerrood-bruin | |
| Naam wijn | Barolo Piccole Vigne | Geur intensiteit | Hoog | |
| Appellatie | DOCG Barolo | Geur compositie | Roomyoghurt met zwarte bessen | |
| Oogstjaar | 2000 | Smaak: zoet | 1/10 | |
| Producent | Parusso | zuur | Medium | |
| Land | Italië | zout | – | |
| Gekocht/geproefd bij | Vles & Co | tannines | Veel, maar rijp/zacht | |
| Algemeen oordeel | Wat een verschil met de andere twee Barolo’s van dit huis. De smaakstijl is hetzelfde, maar de structuur volledig anders. Deze wijn is teder, elegant, subtiel. Hout en alcohol staan wel ietsjes op de voorgrond, maar overall is dit heel elegant. Zeer toegankelijk voor de niet-Barolo Die Hards. Prima verhouding prijs-kwaliteit. |
houtgebruik | Medium | |
| Alcoholgehalte | 14,0 % | |||
| Afdronk | Hout, zacht, middellang | |||
| Complexiteit | Middelhoog | |||
| Finesse | Teder, subtiel |